Lekkere en gezonde kruiden en specerijen

Lekker eten is voor veel mensen belangrijk in het leven. We zijn in Nederland dan ook best verwend met het uitgebreide aanbod aan restaurants uit alle delen van de wereld. Ook thuis maken we zelf steeds meer gerechten uit de wereldkeuken en wordt het assortiment aan kruiden en specerijen in onze keukenkastjes ook steeds uitgebreider. Hoewel het aanbod in de supermarkten op het gebied van kruiden en specerijen de afgelopen jaren behoorlijk is toegenomen, zijn er nog steeds specifieke kruiden waar je soms een ander adres voor moet zoeken. 

De kruidenier op de markt heeft vaak wel meer te bieden, maar is maar beperkt beschikbaar, omdat het niet overal elke dag markt is. Gelukkig zijn er nog meer alternatieven en zijn er tegenwoordig ook webshops online zoals Natural Spices met een gigantisch assortiment die 24/7 beschikbaar bereikbaar zijn en in sommige gevallen zelfs al binnen 24 uur de bestelling bezorgen. 

Minder voorkomende kruiden en specerijen zijn makkelijker op het internet te vinden

Een lekkere Indiase lamscurry is natuurlijk niet authentiek zonder de pittige currykruiden en een kaneelstokje of zelfs een stukje steranijs om het gerecht heerlijk op smaak te brengen. Deze Indiase curry is een voorbeeld van een heerlijk gericht waarvan er al drie ingrediënten zijn die je niet even gemakkelijk overal kan krijgen maar die wel cruciaal zijn om het gerecht op authentieke wijze te bereiden. 

In dit soort gevallen is een webshop dan ook een ideale uitkomst. Je kunt jezelf behoorlijk wat zoektochten naar specifieke kruiden besparen door gewoon op het internet al je benodigdheden in huis kan halen en voor een avond de smaak van India in huis haalt. Tip: kurkuma te verkrijgen bij NaturalSpices.nl, dit is een van de sterspelers in de Indiase keuken. Daarbij super gezond volgens alle gezondheid goeroes. 

Maak een lijst van kruiden en specerijen die je op voorraad wil hebben zodat je spontaan gerechten kan koken

Veel kookboeken hebben een lijst die wordt geadviseerd met basis ingrediënten die je eigenlijk altijd in elke keuken op voorraad wil hebben. Het is dan ook een goed idee om op basis van een soortgelijke lijst te kijken welke kruiden en specierijen je eigenlijk altijd en huis wil hebben en die niet snel bederven. 

Wanneer je deze lijst voor jezelf gemaakt hebt kun je alles in een keer online bestellen en weet je zeker dat je al het broodnodige in huis hebt, zodat je ook spontaan iets kan bedenken om te koken en daar de juiste kruiden en specerijen voor hebt.